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Home » Arquivos junho 2010

02
jun

Croquetes de carne com Brie e Wäls Dubbel

Publicado por Bar Brejas

Os croquetinhos de carne com recheio de queijo Brie do Bar Brejas já são um clássico. Campeões de crítica e de público, vem gente até de fora de Campinas para prová-lo. São crocantes por fora e ultra-macios e cremosos por dentro…

E, nesse friozinho, nada melhor que harmonizá-los com a exclusiva breja artesanal mineira Wäls Dubbel. Forte (7,5%), de aparência castanha escura, espuma densa e duradoura. Aroma de frutas secas com notas de especiarias e maltes especiais. Paladar com persistência do torrado, levemente picante e bastante seca.

Combinação mais que ideal para o inverno!

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