Item | Tamanho | Preço | |||||
Porções Quentes | |||||||
Mix de Cogumelos salteados no azeite Champignon, Shitake, Portobello, Shimeji Harmonização: Gordon Finest Scoth, Harviestoun Old Engine Oil |
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Costelinha de porco assada ao molho Barbecue Acompanha Mandioca Frita Harmonização: Bamberg Rauchbier, Eisenbahn Rauchbier |
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Lanches Frios | |||||||
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Porções Quentes | |||||||
Batatas fritas com bacon em cubos, parmesão e cheddar Harmonização: Colorado Indica, Paulaner Salvator, Westmalle Dubbel |
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Lanches Quentes | |||||||
Filet mignon com pasta de gorgonzola, tomate seco e rúcula ● Servido no pão baguete Harmonização: Eisenbahn Dunkel, Guinness, Bamberg Schwarzbier |
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Para harmonizar | |||||||
FRIOSa) Presunto
QUEIJOSa) Gorgonzola |
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Porções Frias | |||||||
Mix com castanha de caju, pistache e amendoins Harmonização: Eisenbahn Pale Ale, Brooklyn Brown Ale |
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Lanches Quentes | |||||||
Filet mignon com pesto de azeitonas pretas Filet mignon, pesto de azeitonas pretas, mussarela, bacon e alface americana ● Servido no pão baguete Harmonização: Eisenbahn Dunkel, Guinness, Bamberg Schwarzbier |
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Salgadinhos | |||||||
Croquetes de carne recheados com brie Harmonização: Chimay Rouge, Eisenbahn 5 Anos, Brooklyn Brown Ale |
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Porções Quentes | |||||||
Harmonização: Warsteiner, 1795 |
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