Tábuas de Frios e Queijos
a) Presunto Harmonização: Czechvar, Bamberg Rauchbier, Hoegaarden Gran Cru b) Mortadela Harmonização: Czechvar, Guinness c) Peito de peru Harmonização: Colorado Appia, Hoegaarden, Krombacher Pils d) Presunto cru Harmonização: Bamberg Schwarzbier, Eggenberg Doppelbock, Guinness e) Salame Harmonização: Baden Baden Cristal, Guinness f) Tomate seco Harmonização: Colorado Indica, Bamberg Pilsen, Stella Artois g) Azeitonas verdes e pretas Harmonização: Chimay Rouge, Falke Tripel Monasterium, Amstel Pulse
a) Gorgonzola Harmonização: Falke Ouro Preto, Fuller’s ESB, BrewDog Hardcore IPA b) Provolone Harmonização: Colorado Appia, Weihenstephaner Vitus, Bamberg Rauchbier c) Gouda Harmonização: Eisenbahn 5 Anos, Anderson Valley Boont Amber Ale, Harviestoun Old Engine Oil d) Parmesão Harmonização: Paulaner Salvator, Bière du Corsaire, Lucifer e) Gruyere Harmonização: Old Speckled Hen, Eisenbahn Pale Ale n) Mussarela de búfala Harmonização: Paulaner Hefe-weissbier, Weihenstephaner Vitus o) Brie Harmonização: Bamberg Weiss, Colorado Cauim