NOVE

CHOPES DIFERENTES !!

Essa é a quantidade de torneiras hoje em funcionamento no Bar Brejas, que se tornou essa semana o bar que contém o maior número de chopes diferentes, em toda a Região Metropolitana de Campinas!

Confira cada um dos chopes que jorram das nossas torneiras:

EISENBAHN PILSEN - Diretamente de Blumenau, em Santa Catarina, terra da Oktoberfest. De coloração dourado, traz em cada copo o verdadeiro sabor das cervejas de puro malte. Suas principais características são a pureza, transparência e sabor, que não tem comparação entre as Pilsen nacionais, lembrando muito as importadas alemãs.

EISENBAHN WEIZENBIER - Chope de trigo leve e refrescante. Com textura e corpo mais densos, é admirado pela mistura perfeita dos cereais. E como não é filtrado, conserva em cada copo o fermento utilizado no processo de fabricação, ganhando cor e um sabor sem igual.

EISENBAHN PALE ALE – Chope de coloração âmbar, de paladar e amargor mais encorpados e complexos e com teor alcoólico de 4,8%. É muito parecido com as Ales belgas e a temperatura ideal para seu consumo é entre 3 e 5 graus. A Eisenbahn produz um dos únicos chopes Pale Ale brasileiros – uma jóia rara para os apreciadores das melhores cervejas.

EISENBAHN DUNKEL – Escuro e de baixa fermentação, o chope Eisenbahn Dunkel leva em sua receita cinco tipos diferentes de maltes importados. O resultado é um líquido marcante, com um aroma incomparável que apresenta notas de torrefação e de café. É a cerveja mais premiada do Brasil, fora do Brasil.

GUINNESS (Irlanda) - Chope do tipo Stout, de alta fermentação, feito com percentual de malte torrado, que lhe confere sua marcante cor rubi-vermelho escura e um paladar tostado. O lúpulo utilizado confere um distinto sabor, com excelente balanço entre o amargor e a doçura. Sua espuma densa e cremosa torna-o um chope extremamente saboroso e mais robusto.

OLD SPECKLED HEN (Inglaterra) - Uma das primeiras cervejas premium no Reino Unido, é a incorporação de tudo que é tradicional, cultural e inglês. Sabor suave e coloração âmbar avermelhada transparente. Creme denso e consistente. No paladar, doce, sobressaem café, cravo e malte. Ainda há notas amadeiradas e frutadas.

ERDINGER WEISSBIER (Alemanha) – O chope de trigo mais conhecida e consumida no mundo, presente em mais de 70 países, é produzido desde 1886 na Baviera (região ao sul da Alemanha). Leve, vivo, muito aromático e refrescante, de sabor incomparável, um clássico entre as cervejas de trigo. Harmoniza com peixes e frutos do mar, saladas, grelhados, salsichas e pratos apimentados.

WÄLS TRIPPEL – Produzido num dos mais lindos cartões postais de Belo Horizonte, a região da Pampulha, o chope Wäls Trippel tem aparência laranja pálida, espuma densa e duradoura. O aroma é cítrico, com sementes de coentro e notas de levedura especial. Paladar frutado, condimentado, sabores de malte e lúpulo em harmonia.

WÄLS QUADRUPPEL - É maturado com madeira de carvalho, que por sua vez foi marinada em cachaça mineira! Tem potência alcoólica de 11%, ideal para as noites frias. O líquido é ocre escuro, licoroso, e o creme, denso e consistente, forma uma bela coroa no copo. No aroma, um mix de notas que vão de chocolate, castanhas, café, cravo, chegando às uvas-passas, nozes e ao decisivo toque alcoólico. Na boca, a breja explode nessas sensações, ganhando ainda um plus fortemente amadeirado. O dulçor é constante, mas não é enjoativo. Há ainda sensações de caramelo, toffee, mel e açúcar mascavo. A complexidade é evidente. O final deixa o caramelo e o dulçor, sempre constante.

TÁ ESPERANDO O QUE PRA VIR AO BAR BREJAS E SABOREAR ESSAS DELÍCIAS ???

IMPORTANTE SABER:

- O Bar Brejas fica no Cambuí, o bairro mais boêmio e animado de Campinas;

- Estacionar o carro?  Logo ao lado do Bar Brejas há estacionamento coberto, com seguro e convênio (preço: R$ 6,00 para todo o período que você ficar no bar). Nada de “valet parking”, que acaba deixando o seu carro na rua!

- Nossa Carta de Cervejas tem mais de DUZENTAS opções de cervejas do mundo todo, incluindo as artesanais brasileiras;

-  Leve as suas cervejas preferidas pra casa, com 10% de desconto sobre o preço do cardápio. E você ainda não paga os 10% do garçom!

- Nosso cardápio é inteiro harmonizado; Você logo encontra a breja ideal para o prato que você pedir!

- Abrimos de terça sábado a partir das 18 horas, e aos domingos a partir das 16 horas;

- Às quartas e aos domingos, há a promoção TRIPLE GUINNESS e OLD SPECKLED HEN. Você toma 2 pints (550ml) de qualquer dos dois chopes e o terceiro é por nossa conta!

- Às terças tem a promoção TRIPLE ERDINGER. Você toma 2 chopes alemães Erdinger Weissbier e o terceiro é na faixa. A promoção é por mesa, ou seja, dá pra convidar seus amigos bons de copo!